【高評価】「しっとりもっちり生地に優しい甘さの桜あん♪丁度良いサイズ感◎」 「わらびーず」さんの「亀屋万年堂　ふっくら福笑み　桜あん」についてのクチコミ・評価

しっとりもっちり生地に優しい甘さの桜あん♪丁度良いサイズ感◎
1938年創業で、東京・自由が丘発祥の老舗和菓子屋さん、亀屋万年堂さんの｢ふっくら福笑み 桜あん｣の紹介です。イトーヨーカドーで1個からバラ売りしているのを発見し、購入してみました。食べたら思わずにっこりする優しい味わいの和菓子ということから｢ふっくら福笑み｣
税込108円で、1個当たり113カロリー。重さは36g、直径6㎝、厚さ2㎝の丸型です。
生地にはもち米粉やはちみつが使われ、しっとり、もっちり食感。卵やはちみつも加わり、どこかカステラも思わせる優しい味わい。例えるならば、なごやんやままどおるのような感じです。中の桜あんはぎゅっと密度高めですが、舌触りなめらかなこし餡タイプ。白あんをベースに桜葉の塩漬けが混ぜ込まれ、ほんのり塩気のある桜味に仕上がっています。
お茶請けにも丁度良いサイズ感で、この満足度で100円程度で、常温で日持ちするのも嬉しいポイント。

ナボナやブッセは頂いたことがありましたが、こちらのお菓子は初めてでした。桜あんは期間限定ですが、こしあんやミルクあんは通年販売のようなので、機会があれば購入してみたいと思います。