【中評価】「パクチー好きの間で有名なインスタント麺 ...」 「踊る埴輪」さんの「IGM パクチーラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
パクチー好きの間で有名なインスタント麺
ベトナムからの輸入品のこの製品。かなり前から輸入食材店で人気商品ですよね。
もぐナビにも同名製品の登録がありますが、なんか最近リニューアル(と言うか発売当初の味に復刻)したようなので、再登録させてもらいます(^^)
今回はカルディで税込95円で購入。
一見普通の袋麺ですが(ただし量は日本の袋麺より少なめ)、丼にこの商品と水を入れて、電子レンジ調理も可能ってとこが凄いですね。
面白そうだから今回この作り方にしました。
それでこのラーメン。ベトナム料理が好きな方にはなかなか良いと思う。
まずスープは鶏ガラとニョクマム、各種ハーブにレモン、ほんのりニンニクかな? 要するにフォーのスープみたいなあっさり味。
インスタントにしてはけっこう美味しいです。
それから麺は強く縮れた細麺で、昔ながらのチープな油揚げ麺です。
けっして美味しい麺とは言わないけど、このスープにはよくあってますね。
あと具というか、細い乾燥パクチーが沢山入ってます。
やはり本物のパクチーと違い香りが弱いけど、でもしっかりパクチーの香り。
麺に絡ませて食べるとかベトナムっぽい香りがして美味しいです。
私がアップした写真は、モヤシや肉団子、乾燥パクチーを追加したもの。
モヤシの上に乗ってるパクチーが追加したもので、スープに浮かんでるのがこの製品に付属するものです。
やはりデフォのパクチーだけでは、ちょっと物足りないかも。
ちなみに私は昔一度この製品を食べたことありますが、モデルチェンジのお陰か?
前より今回の方がずっと美味しく感じました。
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入手:購入品/その他/カルディ
食べた日:2023年7月
投稿日:2023/08/01
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