トーラク Brulee クレームブリュレ カップ90.5g
発売日：9月23日
食べたい
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【高評価】「どっしりだけどぷるっと 酸味の効いたザ...」 「芋っさん」さんの「ヨコオ ざくろゼリー」についてのクチコミ・評価
「プリン・ゼリー・カップデザート」カテゴリの新発売
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- ほろにがいキャラメリゼをかけて“カリッと”仕上げる、とっておきのクレームブリュレです。
お客様の声をもとに、北海道産純生クリームを増量し、コクをアップしました。
また、食感のバランスを追求し、キャラメリゼの「カリッと」感とのコントラストがくせになる味わいに仕上げています。
別添のほろにがいキャラメリゼを後がけすることで、ブリュレ全体にメリハリがつき、本格的な大人の味わいのデザートを楽しめます。
- ほろにがいキャラメリゼをかけて“カリッと”仕上げる、とっておきのクレームブリュレです。
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- 熊本県阿蘇地域は湧き水・澄んだ空気・平地と比べて低い気温が特徴の豊かな自然が魅力で、栗の栽培に適した気候のエリアです。冬の時期に剪定し、樹を低く育てることで太陽の光が樹全体に当たり、甘くてホクホクとした味わいの和栗が育ちます。
そんな阿蘇のおいしい和栗を、皮栗のまま蒸し上げペースト化して使用することで、和栗本来の甘みや栗のホクホク感を楽しめる”和栗そのままの味わい“に仕上げました。さらに、ほろにがカラメルソースを合わせることで、和栗の甘みと香りの余韻をより一層感じていただくことができます。
- 熊本県阿蘇地域は湧き水・澄んだ空気・平地と比べて低い気温が特徴の豊かな自然が魅力で、栗の栽培に適した気候のエリアです。冬の時期に剪定し、樹を低く育てることで太陽の光が樹全体に当たり、甘くてホクホクとした味わいの和栗が育ちます。
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- 2種のチーズを使用したこだわりの濃厚チーズケーキにはちみつソースをかけて仕上げる甘じょっぱいチーズデザートです。
“チーズの女王”とも称されるコク深くまろやかなカマンベールと、クリーミーでなめらかな口当たりのクリームチーズを組み合わせ、チーズの本格的なおいしさを楽しめる濃厚チーズケーキに仕上げました。
別添のはちみつソースを後がけすることで、ほどよく塩味を感じられるチーズケーキと甘いはちみつソースのハーモニーが絶妙なバランスとなり、甘じょっぱい味わいが楽しめます。
- 2種のチーズを使用したこだわりの濃厚チーズケーキにはちみつソースをかけて仕上げる甘じょっぱいチーズデザートです。
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