【高評価】「大阪の店舗に伺って購入しました。 170...」 「ピンクのぷーさん」さんの「ベーグルストア ボヌール アールグレイショコララムレーズン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
大阪の店舗に伺って購入しました。
170g
自然解凍後、半分はレンジ加熱して、もう半分はさらにトーストしていただきました。
レンジ加熱のみの方は、生地の外側はむっちり、中はむぎゅもちとした食感です。
アールグレイの濃い香りが鼻から抜けていきます。
上のクッキーは解凍で水分を含んでとろとろになり、バターのコクがありおいしいです。
フィリングには少なくとも4種類のナッツが入っていて、シャキシャキといろんな食感や風味が感じられます。
ラムレーズンはジューシーで、単体で食べるとほんのりラムの香りがします。
カカオ感のあるチョコはとろりと濃厚で、ナッツやレーズンを包み込んで柔らかい食べ心地にしてくれています。
チョコレートが濃いので、一緒に食べるとラム感はあまり感じませんでした。
トーストすると、生地の外側がむぎむぎとしたハリのある食感になり、香ばしさが増しました。
生地のアールグレイとフィリングのチョコが、どちらも濃厚ですがまとまりがあっておいしかったです。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト
食べた日:2024年4月
投稿日:2024/05/05
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「ドーナツ・パン」カテゴリの新発売
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- その名の通り“チーズタルト”をイメージしたドーナツです。チーズ風味のコーティングを施したリングの真ん中に、「ゴーダチーズ」入りのクリームを絞り、周りに砕いたクッキーをちりばめました。味わい深いチーズ入りクリームと香ばしいクッキーでチーズタルトを表現しています。
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- ふわふわの生地の中に「マスカルポーネチーズ」入りのクリームを詰め、コクのあるチーズ風味で包みました。エスプレッソ風味のコーヒーソースでラインを描き、オリジナルブレンドのココアパウダーをふりかけることで、ティラミスらしい味わいに仕上げています。
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- 爽やかな「クリームチーズ」と甘酸っぱいレモンを組み合わせた、初夏にぴったりのドーナツです。チーズ風味のコーティングとレモンナパージュを重ねた生地の中には、「クリームチーズ」入りのなめらかなクリーム入り。チーズ風味のラインとピスタチオのトッピングで、見た目にアクセントと彩りを添えています。
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