【高評価】「これは千葉県のご当地パンのようじゃ。 関...」 「もぐちゃか」さんの「ヤマザキ 黒いソフトフランスパン 黒アヒージョ風味」についてのクチコミ・評価
ヤマザキ 黒いソフトフランスパン 黒アヒージョ風味 袋4枚
発売日:2024/5/1
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総合評価 5
これは千葉県のご当地パンのようじゃ。
関東でしか販売しないようなので、他の地方の方申し訳ない。
これまでもヤマザキさんは黒アヒージョのパンを何回か発売していたが、今回のパンは今までのよりイケてる味と思った。
何も入ってない黒いフランスパン。
黒いのは竹炭パウダーの色。
黒アヒージョのチョコを生地に練り込んだそうだが、甘いチョコではない。
黒アヒージョとは、隠し味に醤油を使用したアヒージョの事で千葉県の新ご当地グルメだそうじゃ。
このパンは、醤油アヒージョの風味が程よく、噛むほどに味や香りが滲み出て来る、そのままで充分旨いパン。
ふかふかの大きめなパンで食べごたえ充分。
何も入ってない分カロリー、脂質も低め。
ぜひ普段のパンとして売って欲しいのう。勿論全国展開してほしい。
大きさ18.5✕9センチ、厚み4センチ
カロリー263kcal、たんぱく質7.7g、脂質6.1g
税抜108円
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入手:購入品/スーパー/せんどう
食べた日:2024年5月
投稿日:2024/05/08
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- 金ごま・ごま油・金すりごまを練り込み、モチモチ食感に焼き上げました。
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- トーストすると外はパリッと中はもっちり!!
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トーストすると外はパリッと香ばしく、中はお餅のようなもっちり食感をお楽しみいただけます。
日本の小麦100%です。(手粉を除く)
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- 国産小麦の小麦粉を100%(手粉除く)使用し、新潟県産米の米粉を入れたもっちりとしたロールパンです。
今回のリニューアルでは、国産米から作られたライスミルク(※)を新たに配合することで、お米由来のほんのりとした甘さをお楽しみいただけます。
また、食品廃棄ロス問題の改善を図るため、配合の研究を重ね、消費期限を1日延長しました。
(※)ライスミルク…米を酵素で糖化し作られる植物性ミルク。お米を糖化させることで、お米本来の甘みを引き出しています。
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