【高評価】「神戸の元町駅の近くにあるカフェに伺いまし...」 「ピンクのぷーさん」さんの「niji cafe 黒糖わらびもちチーズケーキ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

神戸の元町駅の近くにあるカフェに伺いました。

わらび餅入りの黒糖のチーズケーキにわらび餅のトッピング、上に黒蜜ときな粉がかかっています。

他に塩あんバターバスクチーズケーキやキャラメルミルクティーチーズケーキなどもあり迷いましたが、わらび餅とチーズケーキの組み合わせが気になってこちらを注文しました。

落ち着いた色合いのチーズケーキの上には、鮮やかな紫の花が飾られています。

トッピングのわらび餅は冷たくぷるぷるとしていて、もにょもにょと柔らかい食感です。

1番上のホイップはすっきりした甘さとコクで、上にかかったきな粉が香ばしいです。

黒糖のチーズケーキは、黒糖のコックリとした甘さとチーズの濃密でクリーミーなコクが感じられます。
ほんのりと酸味もあり、濃いのにしつこくなく、食べた後も口の中に旨味の余韻が残ります。

チーズケーキの中のわらび餅は半透明で、モロッと柔らかくあっさりしていて、濃厚なチーズケーキといいコントラストになっています。

1番下のクランブル?は、小さな粒で柔らかいです。
ほろほろとして香ばしく、黒糖がじゅんわり染みて甘さをプラスしてくれます。

一緒にいただいたほうじ茶ラテは無糖で、セルフでシロップを入れて甘さ調整ができるようになっていました。
シロップなしでいただくと、すっきりとしたほうじ茶とミルクが濃いチーズケーキに合っていておいしかったです。

濃厚なチーズケーキとみずみずしいわらび餅が楽しめる和風なチーズケーキでした。

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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/niji cafe

食べた日:2024年5月

投稿日:2024/05/12

コメント一覧 (6件)

他の3件のコメントを表示

神戸です😃🚢
フロイン堂知ってます✨震災も耐えたレンガ窯で焼く食パンが有名ですよね🍞
いつか行ってみたいお店です😊
行かれたことあるんですか?(*⁰▿⁰*)
ご自宅からは、遠いのかな?😲?
行ったことはないけど、たべたことがあって、、、🍞
すっごい前だから、うる覚えだけど😂レンガ🧱だから独特な香ばしさとシンプルな粉の味わいで一度お店行ってみたいなぁ、、、て😆💕
100個🍞食べ比べしてもフロイン堂て分かるかも🤭💗
家から電車で1時間かからないくらいです🚃
食パンは電話予約で売り切れるらしいとか14時に焼き上がりとかでなかなか伺う機会がなくて😭
食パンそんなにおいしいんですか(´⊙ω⊙`)
ますます行ってみたくなりましたo(^▽^)o✨

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