【高評価】「するする」 「おぼろづき」さんの「サンポー　博多とんこつラーメン」についてのクチコミ・評価

するする
九州ではいくつものメーカーが作っている、定番の棒ラーメン。
ストレートの乾麺に粉末スープと調味油の組み合わせのおなじみのタイプ。

とんこつ独特の匂いも少なめで、スープは意外にあっさり目。
しっかり油が入ったスープの割にはさらっとして胡椒がよく効いています。
麺をバリカタとは言わないまでも、少し硬めにゆでて仕上げてみた。
細めの麺が、するすると入っていきます。とっても食べやすい。
時間の経過に沿って変わる麺の食感と、スープの絡み方が少しづつ違うのを楽しめます。
(猫舌の方にもおすすめ。)
とってもリーズナブルなのと、やっぱり油揚げめんでないことで、日持ちがすること。
買い置きにもってこいですね。