【高評価】「予告無く突如登場した」 「ゆち」さんの「ケンタッキー　ビストロ風ハンバーグサンド　店舗限定」についてのクチコミ・評価

予告無く突如登場した
数量限定、店舗限定商品。
スチームオーブンを使用するのでない店舗もあるようですね。

丁寧に開け口の説明付きの何となくオーストラリア風なリッチ感のある包みになっています。

直径としては小ぶりですがカットし断面を見ると圧巻の肉厚ハンバーグ！

胡麻付き全粒粉入りのバンズはふかっともっちりした食感でバンズのクオリティも高いです。

ハンバーグは押すと肉汁が溢れる程のジューシーさ。

見た目には肉ー！という最早肉の塊だろうというくらいのインパクトですが、臭みも、ギトギトした油っこさもなく本当に柔らかくふっくら。

肉感は抜群ですが、成形感のないハンバーグは流石スチームオーブンで15分という手間を掛けているだけありますね。

ハンバーグの下にはレタスとアリゴ風ソース。

レタスのシャキシャキ食感がアクセントになり、アリゴ風ソースはチーズの香りが強い濃厚な物を想像していましたが、控え目でクリーミーで優しい味わいが円やかさを加えます。

デミグラスもしつこさがなく、旨味はあるけど塩辛さや変な酸味がないのでハンバーグの味を掻き消すことなく、間違いなくこのサンドの主役はハンバーグ。

ハンバーグのボリュームが凄いのでお腹も満足です！