【中評価】「さっくり」「ゆみるん」さんの「ブランカ　シェル・レーヌ」についてのクチコミ・評価

Name: さっくり
Item: ブランカ シェル・レーヌ
Rating: 4
Author: ゆみるん

ブランカシェル・レーヌ

ゆみるん (653件)

4つ星レビュアー

‐ view 6

総合評価 4

味4|見た目5|コスパ4

さっくり
⚪膨張材や保存料などの添加物不使用
⚪味の決め手であるバター、地元の農場で生産された鶏卵、三重県産の小麦粉「アヤヒカリ」を使用しひとつひとつ手で焼いてお届けしています。

天然カルシウム、パールシェルカルシウム入り。

スーパーで見かける商品。
150円程。今回は半額だったのでお試し購入。

三重県鳥羽市の洋菓子屋さん。
お土産としても有名なお菓子と後から知りました。

真珠貝の形をしてぷっくり厚みがあります。

触った感触はかため。

表面がしっかり焼かれていてサクッと。
なのに中はキメが細かくしっとり。
最後にホロッとする口どけ。

お砂糖の甘さ。
卵白だけのあっさりさの中にバターのコクとほんのりアーモンドの風味。
見た目はマドレーヌ、味わいはフィナンシェ。

柑橘系の味わいが無いシンプルさ。

よくあるしっとりバターじゅわ～の焼き菓子とは違い、バターのコクはあるのにサクッとした香ばしさが、何だかクドさを感じさせなくて好み。

食べ応えもあります。

このサックリ感にハマる人は多そう…。

通販あり。
他に伊勢茶味もありました。

美味しかったです。

175kcal 食塩相当量0.1g