【中評価】「出汁に香りて、旨さ引き立つ!」 「モモコとモココ」さんの「おかめ納豆 旨味 かつお ミニ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
出汁に香りて、旨さ引き立つ!
本日は渋めなパケの、かつお推しな此方♪
タレとからしは蓋の上部に、開けますと色合いの良い極小粒のお豆。
匂いは微弱です。
では、頂きます♪
感想は『香りも味になる旨味!』です!
まずそのまま。
ぐるりと滑らかに混ざるお豆は、他よりも泡に艶があります。
そして一口。
ふっくらと粒の立った豆は柔らかくも、咀嚼出来る程よい硬さがあり、緩やかな粘り気の中でゆっくりと解けて食べ易いです♪
ダシの味わいに合わせる為か、大豆の風味は控えめで淡白な印象。
次にタレとからし。
香りも味も鰹が効いていて濃ゆく甘めで、匂いすらも味の様に感じられます!
からしはやや酸味が優勢の爽やかなお味。
混ぜ込みますと、トロリと滑らかなキメ細かい泡が広がり、光沢も。
そして一口。
濃いめのタレは納豆と混ざる事で落ち着き、香り高く旨味と甘味が円やかに広がります!
塩味が淡白な豆と馴染み、味気なさを緩和させてホロリとした滑らかな味わいに♪
舌の奥にまで響く鰹の旨味は、香りが鼻をかすめる様に優しく収まっていく印象。
からしの爽やかな酸味が更に後押しして、後味がスッキリしているかと!
鰹が濃く、艶のある納豆でした♪
塩気、甘味の苦手な方はご注意を!
ご馳走様でした♪
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入手:購入品/スーパー/ベイシア
食べた日:2017年1月
投稿日:2017/01/07
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Chocolateさん5 納豆
タカノフーズから販売されている、納豆です。おかめ納豆 旨味 かつおだし付 です。小粒の、とってもやわらかい納豆です。かつおだしのきいた、すこしあまめのたれがおいしいです。 -
ももさん5 甘辛く、しょっぱいたれ
小粒で、柔らかめの納豆。
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うま味かつおだしってどんな味かなって思ったんですが、甘い、甘辛いたれですね。
1/5位だけかけましたが、それでもちょっとしょっぱいくらいでした。 -
589さん5 おいしい
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のあ.さん3 ふ、ふ、、、、
ふつー!
タレは確かに甘めで鰹エキスも効いていて美味しいんですが、納豆があっさりしすぎですね。
せっかく「納豆を味わいたくて」買った人には物足りないと思います。 -
りちゃちゃさん5 タレが美味
こちらはタレが美味しい!
納豆はタレが命?と私は思います!!
こちらのタレは甘めのかつおだし!
ご飯によく合います。
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