安庵 ジーマーミ豆腐 2個
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総合評価 5
しゅわしゅわ
主人のお土産です。埼玉の道の駅で買ってくれたのかな?
鍋に入れろと言うのでその前にちょっとつまむと、煮てないのに気泡があり外側は木綿の様にざらっとしてみっちりです。
かと思えば中はとろりとすくい豆腐の様でカットするとぷるんとしていました。
お鍋で煮たものは気泡が目立ち、"す"がたつとも云われますが、主人はそこが気に入っているそうです。ふわしゅわをもう少し食べて置けば良かったな・・
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2017年4月
投稿日:2017/04/28