【高評価】「自宅でからあげ屋さんのからあげが出来る!」 「chicchipipi」さんの「峠の鶏小屋 北海道 塩からあげの素」についてのクチコミ・評価
峠の鶏小屋 北海道 塩からあげの素 袋65g
発売日:2017/2/1
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総合評価 7 リピしたい
自宅でからあげ屋さんのからあげが出来る!
もぐ友の購入、久々のヒット!
あらかじめカットされた約550gのモモ肉と銀色の袋の粉と水(説明書には250gと明記されてたけど、私は試しに100cc)をジップロックに入れて少しモミモミ、あえて野菜室へ入れて放置。
8時間以上の漬け込みは…仕方がない、美味しくする為や。
翌日、袋を開けてザルに入れ余分な水分を切り、もうひとつの袋の小麦粉と少し片栗粉を足して揚げました。
揚げたてヤバイ「ウマイ」( ;∀;)
お肉に水分があって柔らかい。
私はぶよぶよした皮が苦手やけど、これは皮がパリッパリになって本当に美味しい。
食感も上品な味も最高です。
粉の原材料もシンプルなのも気に入りました。
冷めるとパリパリの勢いはなくなるけど味は美味しかったです。
いやでも、揚げたてのつまみ食いが一番美味しいかな。
ごちそうさまでした。
#ひとりじめ
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入手:購入品/もぐ友・もぐナビプレゼント/もぐ友
食べた日:2017年6月
投稿日:2017/06/04
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鉄腕子さん6 おいしい塩からあげ!
以前、塩からブーム時に自分で塩味で作った唐揚げはいまいちでしたが、この塩からあげの素を使うと、柔らかジューシーで、おいしいです。
鶏もも肉を大きめに切って、前日から調味液につけこみます。当日は、小麦粉をつけてあげるだけなのでかんたん。
休日しか作らなかったからあげを、平日もつくるようになりました。
小麦粉つきもべんりですが、小麦粉なしが新発売になり、モニターで送っていただきました。 -
JKさん3 美味しかったです。
モニター試食に参加させていただき、ありがとうございました。
美味しい塩味の唐揚げが出来、家人も「美味しい」を連発しながら食べてくれました。
ですが、お店で「峠の鶏小屋 北海道 塩からあげの素」をリピするかというと考えます。
理由は唐揚げの素で作る漬け汁と、出来る唐揚げの量がアンマッチングだからです。ビニール袋密封など工夫をすれば、袋に書いてある2~3倍の鶏肉を味付け出来ます。 -
mimimomoさん5 意外に薄味?
最初、一晩つけるということに驚きました。そして、書いてある通りに作ったのですが、思ったよりも薄味でした。健康には良いかもしれませんが、少し物足りませんでした。何か作り方が違ったのかな…と気になっています。粉もついているので、そこは嬉しいです。また、地元の食材を使っているという事もプラスポイントですね。今度こそ満足のいくよう、熟読して再挑戦します! -
うぴさん5 表示が・・・
手軽においしい唐揚げができるのはいいのだけれど裏面の材料の分量表示が液体(水・油)も単位がgで表示されているため一瞬???となり考えてしまいました。液体に関しては単位はCCであらわしてほしいと思いました。 -
sironeko33さん6 これは美味しいです
届いてから2回作りました
評判通りにおいしかったです
塩から上げというほど塩味はしません
からっとあがるのがいいですね -
りっぴーさん6 さっぱり
普段は醤油に漬け込んでから揚げを作っていましたが、塩から揚げもさっぱりしてジューシーで美味しかったです。付属の粉も付いてるので作り方も簡単で今度店頭で見かけたら購入検討したいと思います。
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