安庵 ジーマーミ豆腐 2個
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「モッツァレラのようなナチュラルとうふ ブラータ仕立て」 「レビュアー」さんの「相模屋 モッツァレラのようなナチュラルとうふ ブラータ仕立て」についてのクチコミ・評価
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モッツァレラのようなナチュラルとうふ ブラータ仕立て
チーズっぽくは有りません。
でも本当に不思議食感。
ご丁寧な開封方法の説明通りに開封して頂くと、
外側はブラータチーズのトロケル感じとは全く違い、
私の少ない表現の中でなら。。
「透明にした、生麩」が、やや近いです。
「餅感を除いた求肥」とも言えそう。
この部分だけのお味は、変わったお味 ((+_+)
中のお豆腐が少し伸びるけど、
食感としてはこちらがモッツァレラっぽく、
お豆腐の味に塩気。
そのまま、メイプル、
モッツァレラチーズのつもりでバルサミコ酢と試しましたが、
私はそのままが1番でした。
お醤油系は忘れていました。
私は普段のお豆腐の合間に
たまに食べたいかなと言う感じでした。
ご馳走さまでした。
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入手：購入品/スーパー/地元スーパー
食べた日:2017年6月
投稿日:2017/06/15
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レビュアーさん6 餅！
豆腐らしからぬもちもちした食感。
箸でつまむとでろーん、とのびるのが
面白いです。
周りを紙でつつんでいるのも納得の -
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サラダと一緒にが1番好きですが
蜂蜜を垂らしてブラックペッパーかけたら
悪魔のようにおいしいです。
チーズ感はあんまりないですが、 -
ゆぅこさん2 微妙なのに3回購入
これ、口コミなどで気になっていて一度買いました。
モッツァレラというか、豆腐の周りがゼリー状の物で包まれていて、その周りのがあんまりで、ん～これはどうなんだ？と思ったんです。
でも、一緒に食べた子供が美味しいと言ったので、暫くしてリピート購入しました。 -
ぴのこっここ就寝中さん
4 なんだ！分離？？？
と思わず叫んだのは
封をあけて豆腐にかけられてる布を取ったとき…
豆腐のクリーム状のものがドーーンと入ってると想像していたから
まさか豆乳で出来たこのゼリー状の膜みたいなのが全面に出ててびっくり。 -
Yulikaさん5 くせになる
♥︎⍤⃝
⚐相模屋
☑︎モッツァレラのようなナチュラルとうふ
内容量 100g -
セサルさん3 膜みたいのが
半透明のプルプルした膜みたいのの意味が分からない。モッツァレラのようなってなってるけどモッツァレラってプルプルのに覆われてたかしら？
これ品出ししてる店員さん二人が不味いって話してた、、、。
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