「108円+税 ホームカフェビスケット4品で比べてみた。歯ごたえ・口あたり:トルティエ→ショコラセーヌ/ノワーゼ→セブーレ」 「omnivore」さんの「ブルボン ホームカフェビスケット ショコラセーヌ」についてのクチコミ・評価
ブルボン ホームカフェビスケット ショコラセーヌ 箱2枚×7
発売日:2017/8/8
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108円+税 ホームカフェビスケット4品で比べてみた。歯ごたえ・口あたり:トルティエ→ショコラセーヌ/ノワーゼ→セブーレ
ショコラセーヌとノワーゼの違いは、口どけに必要な油脂分をチョコチップとナッツどちらに頼るか。ノワーゼの方が生地に厚みがありナッツの食感も加わってザクザク。ショコラセーヌは見た目から想像するよりも硬めの歯ごたえで、一口目サクッと歯が入ると言うよりはバリっと割れる感じ。噛めば容易に微粒子に粉砕され、舌に感じる粒子感はトルティエ寄り。即ちビスケットっぽい生地でありながら独特のデザインによってクッキーの軽さを実現。
生地の吸水力は低め。舐めていても溶けない。温かい珈琲に3秒、半分に折った断面からどっぷり浸しても崩れず、指で持ったまま引き上げられる。ビスケット感が嫌いなら試してみても良いがオススメはしない。オートミールと同じ食感になるだけだ。同社製品「ホワイトロリータ」水浸しによる相乗効果とは違う結果となった。
チョコチップもぐら叩きは不要。どこを噛んでもチップの歯ごたえゴリゴリ。冷凍・常温大差なし。
myチョコチップクッキー二大巨頭イトウ製菓、森永製菓とはシート状のクッキー生地の軽さで住み分け…ムリぽ。やっぱり個人的にチョコチップと一緒に食べて帳尻合わせる薄目のココア風味が好みじゃないのだと思う。
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入手:購入品/スーパー/フレスコ
食べた日:2017年8月
投稿日:2017/08/16
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Anchu.さん4 長方形のチョコチップクッキー。
サクサク軽い。
ほろ苦い味わい。 -
LisaLisaさん3 クッキーはあまり自分では購入しないのですが、100均で見つけたのでお試しに。
開封してみたら、思っていたよりチョコチップが少なくて残念。
パッケージから、もっとチョコチップが入っていると勝手に期待していた自分が悪いのですが。
クッキー生地はあっさり目で軽くて食べやすいです。
1袋2枚入り、小腹が好いた時に良さそうです。 -
bonteeen_さん6 美味しい
ブルボン安定して美味しい。ふっつーのチョコチップクッキー。普段の爆食いおやつ用。
見た目しっとりしちゃってるんじゃ?と思わせるけど、サクサクのクッキー。
たまに安売りしてる時は絶対買った方がいい。
パッケージ変えてお土産コーナーに売ってたら3倍の価格😅 -
gologoloさん5 レベル高い✨
めっちゃ好き〜ショコラセーヌ🥹
100均にたまにある時嬉しい🥰
ゴロゴロチョコのブロック🧱クッキーもしっかりチョコ味だし、甘いけど、くどく無い甘さがまた良い🥰
チョコ欲もクッキー欲も満たしてくれるから大好き❤️ -
わらびーずさん6 ビターで、大人向けなチョコチップクッキー!
ブルボンさんの「ショコラセーヌ」の紹介です。2008年10月から「セブーレ」と同時に発売開始され、意外と老舗クッキー。大手お菓子メーカーの中でも、ルマンドやラングロールなど、ありそうでなかった商品を多く出している印象のブルボンさん。今回のこのショコラセーヌも、チョコチップクッキーではあるものの、定番の丸型ではなく、長方形のシルエット。
1箱14枚入り(2枚×7袋)。2枚×1袋当り82カロリー。大きさは5×4、厚さ1㎝。ココアパウダーが練り込まれたココアクッキーにチョコチップが散りばめられています。クッキーとは言っても、ザクザクとしたビスケットよりの固め食感。クッキー生地もチョコチップも甘さは控えめで、大人な味わい。個人的には、このくらいの甘さで満足でしたが、チョコチップクッキーの、あのこってり甘々が好きな人には物足りないかも?
もう一つの特徴は角切り状のチョコチップ。ゴロっと大き目で存在感もあり、チョコチップクッキー食べてる感を感じさせてくれます。
1箱14枚も入って、個包装のため、ちょっと小腹が空いたときに食べれるのも嬉しいポイント。仲間のサブーレも食べてみたくなりました。 -
ちょこぱんcakeさん3 チョコチップ増量希望🍫
ビスケットはほんのりココア感があり、サクサクで甘さ控えめ。
プチシリーズのチョコチップクッキーみたいな風味がしました。
チョコチップはそんなに入っていないのでチョコ感があまりなくてチョコ好き的にはそこが残念でした。
【2枚x1袋あたり】
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