【中評価】「ヘイチンロウの勝ち!!」 「レビュアー」さんの「共立食品 赤坂四川飯店 陳建一 杏仁豆腐」についてのクチコミ・評価
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総合評価 2
ヘイチンロウの勝ち!!
久々の手作り系デザート。レッツクッキン♪
粉が入ってるので熱湯150mlとよくかき混ぜた後、牛乳300mlを加えてさらに混ぜ混ぜするだけ。作業時間5分。
3時間以上冷やせば完成!
混ぜてる段階でマッキーペンのような杏仁独特の香りが鼻をつく。
ちょっと匂い強すぎない…?と不安になる私を見透かすように、箱に「開封後、強い香りを感じますが大丈夫です」的メッセージが書いてありました。
ほんとに大丈夫かよ…(-_-;)
いざ実食・・・
ほほー、これはモッチリ系だ。しっかりとした弾力。私はトロッとしたのが好きなのでイマイチ。まぁこれは好みによるな。
そして例の香りはやっぱり強いよ!!混ぜてる時みたいにプンプン匂うわけじゃないけど、食べてる間すごい。
杏仁の香りが好きでたまらない人にはいいけど、杏仁豆腐大好きな私でもちょっとウッ…てなった。
同じような手作り杏仁豆腐なら、ヘイチンロウの「聘珍樓 杏仁豆腐 杏雲」が断然好きだなぁ。あれもクチコミしたけど、あっちはシロップ付きだし。
リピートは絶対ヘイチンロウ。
なめらかトロリン派は聘珍樓
もっちりぷるりん派は陳建一
です!
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入手:購入品/スーパー/サミット
食べた日:2017年9月
投稿日:2017/09/01
コメント一覧 (3件)
このクチコミへコメント
- 昔、陳建民(健一のお父さん)の四川料理の本買ってけっこ凝ったの作ってたけど、杏仁豆腐は作ったことない。てか食べたこともないかも||| 。
-
By レビュアーさん2017/09/01
- 急がば回れサマ
>陳建民
誰だよww あぁ、建一のお父さん?有名なのかぁ。まさか信者がこんな身近にいたとは。
ていうか麻婆豆腐手作りとかすごいな!カップラーのイメージだったぞw なんだ、やれば出来る子か!∑(゚Д゚)
海老チリ作って海老チリ!海老チリめっちゃ好き(^ω^) -
By レビュアーさん2017/09/02
- 遠い昔のお話でしたとさ
-
By レビュアーさん2017/09/02
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