クリスピー・クリーム・ドーナツ ストロベリー フラワー
発売日：5月7日
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【高評価】「秋の味覚」 「いちごみるう」さんの「アンデルセン 安納芋のロールパン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7
秋の味覚
安納芋のロールパン
まずこの生地…外は少しザクッとして
ひとくち目はハードな噛みごたえです
が、噛み締めてゆくともっちり弾力が
あり麦の風味が広がるフランスパン。
中には角切りさつま芋が包まれていて
柔らかすぎず硬すぎずしっとりほくっ
そして芋の味・甘み濃く
噛めば噛むほど広がるお芋の味わい。
やはりアンデルセン…素晴らしいです
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入手：購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2017年9月
投稿日:2017/09/09
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「ドーナツ・パン」カテゴリの新発売
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- 赤い花をイメージしたドーナツです。ふわっと軽い生地に甘酸っぱいストロベリーチョコをコーティングし、ストロベリーピューレ入りのジューシーなナパージュを重ねました。ミルキーなホワイトチョコで一輪の花を描き、華やかに仕上げています。
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- 感謝の気持ちを笑顔で伝えるドーナツです。ふわふわなハート型の生地にミルキーなホワイトチョコをコーティングし、中にコクのあるカスタードクリームを詰め、ビターチョコで優しい笑顔を描きました。甘酸っぱいストロベリーナパージュでチャーミングなほっぺたを描き、キュートなスマイルを表現しています。
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- やわもっちり食感の「ポン・デ・リング生」に祇園辻利の宇治ほうじ茶を練り込み、さらに宇治ほうじ茶グレーズをコーティング。生地とグレーズ、ダブルで宇治ほうじ茶の香ばしさを味わえます。
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