【高評価】「肝心の小倉が…！」 「つな」さんの「名古屋小倉サンド」についてのクチコミ・評価

肝心の小倉が…！
名古屋に行った方からもらいました。

クッキーはしっとりホロホロ系。甘さもしっかり、香ばしさもしっかりあります。
小倉あんは水分少な目の作り。ほっこりとした甘さがクッキーとクリームが合っていて美味しいのですが、粒の固さに少し違和感を覚えます。

クリームがミルククリームだからか小倉を使用しているからなのか、結構和風な味わいですね。素朴さのある味わいです。

クリームがサンドされているとはいえ全体的にしっかり感が足りなかったかも。
クッキーのしっとりホロホロ感はとても良かったので小倉にもう少し水分があるとバランスが良くなりそうです。