今週新発売のUchi Cafe’まとめ!『お抹茶ショコラタルト』、『とろける抹茶ティラミス 宇治抹茶わらび』など♪
2024年4月26日
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総合評価 6リピしたい
これは絹揚げ
表現おかしいかもしれんけど水溶きタイプの唐揚げ粉??天ぷらみたいに作る唐揚げみたいな衣っぽい。
これが(焼いた時)なんかクセになる。
①加熱せずそのまま
②レンチン
③フライパンで焼く(油不使用)
を豆腐のたれで食べてみたけどぶっちぎりで③が美味かったー。
薄めの衣からカリカリとパリパリとサクサクを同時に感じる。
軽い食感か〜ら〜の、絹ごし豆腐。
これは幸せ食感😇
市販の厚揚げ、絹揚げを食べた回数がそれほどでなく経験値が足りてないので何かと比べての評価は出来ないけれど、私これ好きだφ(.. )メモメモ
とりあえず☆5.5くらいにしとく。
今度お店行ったら店員さんにオススメな食べ方、調味料訊いてこよう〜
308g
#自分メモ
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入手:購入品/催事
食べた日:2017年11月
投稿日:2017/11/12