【中評価】「生地がちゃんと卵色(^ ^)」 「レビュアー」さんの「ヤマザキ　スティックブリオッシュ　チョコ」についてのクチコミ・評価

91円＋税
ブリオッシュ…私の中ではデニッシュと同じくらい要警戒ワード。
乾燥してボソボソ、一般的にリッチな生地と言われてるのとは真逆ってことが多い。
コレは、ロールパン並みにしっとり♪ツイストされたおかげで生地に流れがあってボソッともげない。
不思議だったのが、噛んで潰れても、ふすまパンの様に何度でも立ち上がる気泡。ふんわり弾力が最後まで持続。