【高評価】「洋菓子と和菓子の素敵な出会い」 「さくら」さんの「ロピア　くれ～むあんじゅ」についてのクチコミ・評価

洋菓子と和菓子の素敵な出会い
あんこ好きなので、どうしても食べてみたくて思わず購入。
和風の洋菓子ですが、なかなかうまく出来ていると思います。
パッケージ通り、ココアスポンジの上にあずきのムースが乗っており、スポンジの上に小倉ソースが隠れています。
ムースの真ん中には、しっかり食感の白玉だんごが入っています。
そして、一番上には小倉と抹茶ソースがトッピング。
ココアスポンジはその存在意義が良く分かりませんでしたが、他はとてもよく調和がとれていると思います。
クレームダンジュ風、ということかもしれませんが、チーズの存在はゼロ。
あずきムースの形がクレームダンジュ風、ということなのでしょうか？
このムース、しっかりあずき風味が感じられ、シュワシュワしていて美味しい♪
そこに入っている小倉ソースはしっかり甘くて、全体のあんこ感を増しています。
トッピングの小豆が、またこれ、アクセントになっていて美味しい！
抹茶感はゼロでした(^^;
ちょっと甘めなのが玉に傷ですが、あんこ好きさんにはかなりお勧めの完成度です！