【高評価】「8層仕立てのチョコレートケーキ」 「SANA」さんの「ドンレミー　８層仕立てのチョコレートケーキ」についてのクチコミ・評価

8層仕立てのチョコレートケーキ
ドンレミー 8層仕立てのチョコレートケーキ。10月？に発売されたこのケーキ。一度スルーしてからは出会えず…やっとまた発見出来たので、今回は迷わず購入しました。

お値段高めでボリューム満点のチョコケーキ。チョコスポンジ4層の間に、細かいアーモンド粒入りチョコクリームがサンドされていて、周りには濃厚なガナッシュ。
ふんわりした生地に柔らかなチョコクリーム、そして濃厚ガナッシュが甘くて美味しい〜(o^^o)
スポンジはパサつきなく、クリームもしっかりサンドされてるのでモサモサせず食べやすいです。
ガナッシュも側面は薄めですが、表面はそれなりに厚みがあるのでしっかり味わえます。

最近はビターよりな味が多いですが、こちらは甘め。さすがチョコ好きの社員さんが考案した というだけあって、シンプルだけど、甘さやそれぞれの量の配分がよく計算されたケーキだと思います。もちろんこれは好みですが、個人的にはとても好みでした。

ビターはたまにでいい、基本は甘いチョコが好き！という人にはオススメです。
半額の200円でハーフサイズがあったら絶対リピするのでぜひ作って欲しいです。とても美味しく頂きました〜。