【高評価】「チョコが濃い」 「オタチーヌ」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　大人Ｄｏｌｃｅグランデ　ベルギーショコラ」についてのクチコミ・評価

チョコが濃い
全体的に大人向けという印象を受けました。

スイーツを購入するとき、まず見た目で手に取るでしょう。
値段やカロリーなどで購入を決める方も多いでしょう。
自分はそれら関係なく製造元で購入を決めてしまいます。

こちらはモンテール。
モンテールのケーキといえばただ甘いだけのスイーツではなくスイーツのあるべき姿、ケーキ屋さんに最も近いケーキが多いです。

今回いただいたこちらのチョコレートケーキ。
まず上部のツヤツヤグラサージュに惹かれます。

味は言うまでもなくケーキ屋さんに並べてもいいレベル。
美味い。
細かく刻まれたナッツは生地に入ることでクリームのなめらかな食感を邪魔しない。
クリームはいつものロールケーキなどに使われているクリームと同じでしょう。
このクリームがまた美味しい。

生地はしっかりと焼かれております。
どこからともなくふわっと香る洋酒。
洋酒とナッツとチョコレート、それだけで大人向けお洒落スイーツへ。
甘すぎず、本当の意味でのチョコレートケーキ。

スーパーのスイーツなので仕方がないのですが、スポンジの質が少し残念でした。

食べる5分ほど前に冷凍庫にいれるなどしてキンキンに冷やせばもっと美味しくいただけそうです。