【中評価】「納豆専用豆」 「レビュアー」さんの「サンデイリー 北海道産大豆ユキシズカ使用 北海道小粒」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4 リピしたい
納豆専用豆
だいぶ前に、どこのだったかユキシズカって豆の名前そのもののネーミングの納豆食べた時、ユキシズカは納豆専用豆って書いてあった記憶。
そうしょっちゅう行かないスーパーで発見、PB価格で売られてたので購入してみました。
小粒といってもそこまで小さくなく粒ぞろいでツヤツヤしてます。
日持ち長めで、混ぜ始めはバラける感じ、粘り、糸引きも少なめ。匂いも控えめです。
何もつけずに食べると、柔らかすぎず、しっかりとした歯ごたえがあって濃い。
タレは使う家族のちょっと味見してみましたが、カツオ、昆布エキスミックスのよくある味。一見澄んでて、薄そうだけど塩気は強いし、量は納豆40gに対しては多めです。
ご飯にかけない派だし、このタレかけちゃうと、なんだか納豆の旨味が消えちゃう気が…
粘り少なくボリュームはないけど、旨味じわりな豆でした。
タレ辛子込み
93kcal
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入手:購入品/スーパー/ヤマナカ
食べた日:2017年12月
投稿日:2017/12/14
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