【高評価】「1年の締めくくりにシメイブルー」 「レビュアー」さんの「日本ビール シメイ トラピストビール 青」についてのクチコミ・評価
‐ view 3
総合評価 6リピしたい
1年の締めくくりにシメイブルー
私の愛読書である、富江弘幸氏著〝BEER CALENDAR〝によると1年のビアライフを締める1杯はシメイブルーをあてるらしい。この本は今日飲むビールに迷った時に、とても活躍する。シメイブルーはベルギーのトラピストビールというスタイルだ。修道院で醸造されている。5年前から3年ほどベルギービールにハマりまくって買えるものはほぼ飲んだ。ベルギーはこってりしすぎて、最近遠のいていたが、富江氏の影響から12月31日にはこれをあてる。やっぱりベルギーはベルギーでしか味わえない。シメイはベルギーらしさをとても強く感じられる。ドライフルーツのような濃縮されたフルーティさとコショウのようなスパイシーさ。シェリー酒にも似ている。中でもブルーはヴィンテージが入っておりとてもおもしろい。味は年ごとに異なり、ボトルエイジングが楽しめる。私は毎年年末にケース買いして自宅物置で寝かせている。今年のものと数年前から自分でエイジングさせているものを比べて飲むのも楽しい。今日は2015年のものをいただく。ただハイアルコールなので気をつけて飲まねば(笑)
[Ads]
入手:購入品/スーパー/KOマート
食べた日:2017年12月
投稿日:2017/12/31
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
この商品の他のクチコミ
-
ビールが一番さん5 もともとクリスマスビールとして生まれたブルー(^ ^)
ベルギー🇧🇪シメイのスクールモン修道院で醸造されています、シメイ トラピストビール 青 330ml瓶。
今回購入した製品の輸入元は三井食品さんです。
トラピストビールといえば、数ある修道院ビールの中でもトラピスト会修道院で認定された世界で11カ所しかないという事です。
その中でもスクールモン修道院は中世からビールを醸造していたとの事で歴史の深さを感じさせます。 -
レビュアーさん日本ビール シメイ トラピストビール 青 じっくりと
ベルギーのトラピストビール。(なぜだか修道院)
何種か有る内で最もアルコール度数の高い9パーセント。
お味もかなりシッカリしています。
比較的、高めの温度で飲むのがお勧めのようです。 -
レビュアーさん5 初めての味わいです(^ ^)
日本ビールさんがベルギー🇧🇪から輸入販売しています シメイ トラピストビール 青 330ミリリットル瓶。あの有名なトラピスト修道院に伝承されているとのことです。醸造元スクールモン修道院。アルコール度数9パーセント。農褐色で黒ビールみたいだけど甘みは感じられません。現在2016年ですが賞味期限2021年12月31日ですって!でも分類はビールなんです🍻私ビール大好き人間ですがこれは変化球ですね(^ ^)
「ビール・発泡酒」カテゴリの新発売
-
- 中味は、数種類のアロマホップに加え、磨きダイヤモンド麦芽※を一部使用することで、“華やかな香りと豊かに広がる余韻”が楽しめる味わいを目指しました。
パッケージは、白色を基調に花火のモチーフをあしらうことで、夏ならではの特別感のあるデザインに仕上げました。
※穀皮を除去し、コクに寄与するたんぱく質を多く含むダイヤモンド麦芽
- 中味は、数種類のアロマホップに加え、磨きダイヤモンド麦芽※を一部使用することで、“華やかな香りと豊かに広がる余韻”が楽しめる味わいを目指しました。
-
- 中味は、数種類のアロマホップに加え、磨きダイヤモンド麦芽※を一部使用することで、“華やかな香りと豊かに広がる余韻”が楽しめる味わいを目指しました。
パッケージは、白色を基調に花火のモチーフをあしらうことで、夏ならではの特別感のあるデザインに仕上げました。
※穀皮を除去し、コクに寄与するたんぱく質を多く含むダイヤモンド麦芽
- 中味は、数種類のアロマホップに加え、磨きダイヤモンド麦芽※を一部使用することで、“華やかな香りと豊かに広がる余韻”が楽しめる味わいを目指しました。
-
- 中味は、シトラホップを使用し、上面発酵酵母で発酵させることで、爽やかな香り立ちとかろやかな余韻を実現しました。さらに、小麦麦芽を一部使用し無濾過にすることで、バランスのよいまろやかな味わいに仕上げました。
パッケージは、夏の夕暮れをイメージしたグラデーションを背景に、東京の街並みを金色と黒色の組み合わせでデザインしました。
- 中味は、シトラホップを使用し、上面発酵酵母で発酵させることで、爽やかな香り立ちとかろやかな余韻を実現しました。さらに、小麦麦芽を一部使用し無濾過にすることで、バランスのよいまろやかな味わいに仕上げました。
「ビール・発泡酒」のランキング
おすすめランキング
サッポロ サッポロラガービール
4.7
61
182
サッポロ ヱビス ジューシーエール
4.2
4
3
サントリー 金麦サワー
4.5
2
11
食べたいランキング
サントリー 金麦 香り爽やかエールタイプ
0
3
サッポロ サッポロラガービール
4.7
61
182
サントリー ザ・プレミアム・モルツ ジャパニーズエール 海辺のエール
4.0
1
13