【高評価】「和風なスイートポテト。」 「レビュアー」さんの「わかさいも」についてのクチコミ・評価

和風なスイートポテト。
少し前に地元スーパーのご当地銘菓コーナーで見つけて買ったものです。

それまで、北海道銘菓だとは知りませんでした。

ほっくり＆しっとりしてて上品でやさしい甘みがお口いっぱいに広がりました。
少しクセ？のある味の正体は・・・
原材料を見ると、昆布が使われているそうで、どうやらこのせいかな？
昆布が使用されてるスイートポテトなんて初耳でした。
といっても、昆布そのものが練りこまれているわけじゃなくて、
芋の筋に見立ててあるんですよネ。

ねっとり濃厚なのにバターや生クリームは一切使われていないとは・・・。
まさに、和風のスイートポテトでした。

皆さんのおっしゃるとおり、「いも」なのに「いも」じゃないというのも、
今回初めて知りました。

さつまいもじゃなくて、大福豆と手亡豆が使われているそうで、
名産というだけあって、白餡も絶品でした。

これまでに出会ったことのないヘルシーなスイートポテトで、おいしかったです。