【高評価】「カスタマイズ可能、醤油香る🍜」 「レビュアー」さんの「ラーメン　魁力屋　特製醤油味玉ラーメン」についてのクチコミ・評価

カスタマイズ可能、醤油香る🍜
インスタントラーメンはあんまり食べないし、スーパーの袋ラーメンは冷やし中華以外はあまり買わないけど、家族でラーメン屋さんにはよく行きます。
いつも休みの日は行列の店、気になっててたまたま空いてたので入る事に…
『ラーメン 魁力屋』チェーン店です。
「京都北白川元祖背脂醤油ラーメン」
もともとは醤油屋さんだったそうで、醤油にこだわってるとの事。
オススメの『特製醤油味玉ラーメン
』にしてみました。
具は薄切りチャーシュー、メンマ、九条ネギ、味玉。特に奇をてらった感ないラーメンって感じ。

麺は硬さが選べて（硬めにしました）ストレートな細麺。背脂なしのスープは澄んでて濃いめな醤油色。（背脂もなしから多めまでカスタマイズ可）鶏ガラベースで、背脂なしのスープの方は雑味のないすっきりな醤油味を感じますが、弟注文の背脂ふつう入りのスープを飲ませてもらったらこってりな脂に負けてない、まろやかな味わいスープ😋
テーブルにはトッピング無料の刻みネギがたっぷりあるので好きな分乗せられます👌
一番気に入ったのは、味玉！黄身のとろーり加減が絶妙。自分で煮卵挑戦したけど茹で加減イマイチ😢
テーブルには醤油、餃子だれ、酢、ラー油はもちろん、きざみニンニク、ヤンニンジャン、チャーハン胡椒、ソース、一味唐辛子。
ネギとたくわんはご自由に〜
他にもメニューは沢山あるのでまた行きたい（また行きたいって店今までなかなかなくて😳）