【高評価】「初横手焼きそばでハマりました」 「so乃」さんの「林泉堂　横手やきそば」についてのクチコミ・評価

初横手焼きそばでハマりました
初めて横手焼きそばを食べましたが「横手焼きそばっておいしい」と思いました。
麺は太めでモチモチです
ソースは鰹だし入りとのことでその風味と、ウスターソースが混ざった様な味で
絶妙のバランスでおいしいです。
甘みもありますが甘過ぎずいい感じ！
福神漬けとも良く合います。
目玉焼きをのせましたが少し焼き過ぎてしまいました。半熟の方が合うなと思いました。

本場ではキャベツと豚ミンチで作るらしく、シンプルな材料で出来るのも良いです。

ソース焼きそばでも中華風のオイスター風味でもなくこの新しい風味、すごく美味しかったです。
モチモチの麺にもハマりました。
食べた翌日にも今すぐまた食べたい！と思いました。