シャトレーゼ 母の日 ありがとうデコレーション
発売日：5月10日
食べたい
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【高評価】「さくら物に」 「ゆち」さんの「シャトレーゼ さくら香るふんわりブッセ」についてのクチコミ・評価
シャトレーゼ さくら香るふんわりブッセ 袋1個
発売日：2019/3/8
‐ view 5
総合評価 5
さくら物に
弱いので価格もリーズナブルだったのもあり購入。
冷蔵庫にて保存していたからか、ブッセ生地は
想像よりも固めな手触りのしっかり目な生地。
でも、食べてパサパサ…などということはなく
外はさっくり、中はふかっとソフトな食感。
サンドされたクリームはピンク色が可愛らしく。
無塩バターなのでアクセントになるバターの塩気はありませんが
桜の葉の塩漬けミンチが入っているので
そこでほんのり塩気をプラスしてくれます。
ホワイトチョコガナッシュでコクを加えつつ甘ったるさは全くなく。
ホワイトチョコチップの食感とミルク感が
良きアクセントになっておりました。
そのままでも、レンジ加熱、トースター焼きもオススメ。
冷凍からのサッとトーストが個人的には美味でした。
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入手：購入品/外食チェーン・テイクアウト/シャトレーゼ
食べた日:2018年3月
投稿日:2018/03/19
この商品の他のクチコミ
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パン太郎さん
5 ブッセ生地は甘く、ふんわり表面はかさっと。
桜葉入りクリームはバターチョコレートとゆうものが入っているみたいでコリっと、バター感強い！結構好みです☺️
さくら感はほんのりだけど、こってりしたバター感が美味しかったです✨ -
ぺこぽこぺこらさん5 手のひらより少し大きめブッセ
中のクリームは硬めのバタークリームです。
このクリーム、茶葉も混ぜ込まれているピンク色のさくらクリームでとても美味しい😋
さらにはホワイトチョコチップも混ぜ込まれており、結構な重さのあるクリームです。
一つ食べたら十分満足でき、またさくら好きも満足できるさくら感。 -
yumico333666さん5 とても好み！
シャトレーゼには、もともと「豊酪」というブッセが売っていて、それはチーズが入っているのが特徴です。
豊酪も美味しいと思うのですが、私は洋菓子にあまりチーズの塩気を求めてないので、チーズなしのブッセがあればなぁと思ってました。
今回、期間限定でさくらのブッセが売っていたので買ってみましたが、これはチーズではなくてホワイトチョコが入ってるんですね。
さくらの香りも強すぎず、とっっても美味。 -
たまごとじさん3 生地が、、
ブッセ生地がパサパサというかモサモサ
こういうもんなのかな？
中のバタークリームはもったりしていて好きでした
桜よりかホワイトチョコの印象のほうが強い -
天月レアさん4 このブッセなら、好きかも
まず、ブッセ元々そんなに好きじゃないけど買いました。
好きではないのは、ブッセはパサパサなイメージでそれがあまり好きではないから。
ということで、温めたらしっとりするかなと思って最初からレンチン。
で、やり過ぎてクリームドバドバ。 -
キックンさん4 春を感じるブッセ
ふっくら柔らかく焼き上げたブッセ生地に、ホワイトチョコガナッシュ、無塩バターを使用したさくらバタークリームをサンドしました。
桜の葉の塩漬けミンチによるふんわりと香る桜、ホワイトチョコチップを加えることで食感にアクセントを加えました。
ふんわり食感で優しい甘みのブッセ生地と、さくらの香り広がるバタークリーム・ホワイトチョコレートの風味が相性ぴったりの焼き菓子です。
だそうです。
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とホイップクリームを組み合わせたプチデコレーション。苺クリームでピンク色のカーネーションを、ベリーバタークリームでバラをイメージした花束の様な色鮮やかなデコレーションケーキです。ピンク色のカーネーションには「温かい心」「感謝」という花言葉がありますので、母の日の贈り物にピッタリです。 すっきりとした口溶けのホイップクリームと、ふんわりスポンジで、甘酸っぱい苺果肉入り苺ソースをサンドしました。
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- ダイス苺をたっぷりサンドした、見た目も食べごたえもボリュームたっぷり、大満足なクレープケーキです。 母の日らしくお花をイメージし華やかに仕上げました。 卵の風味が感じられもっちりとしたクレープ皮とスポンジ、キレのあるさっぱりとしたホイップクリームとダイス苺が層になった、食べごたえのあるクレープケーキです。
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- 濃厚なキャラメルムースの中に、食感が楽しいヘーゼルナッツ入り苺ジャムを入れ真っ赤な苺ナパージュとバラの形のチョコレートを華やかにかざった母の日の贈り物にぴったりな一品です。 さっくり香ばしいベイクドチーズタルトに、ほろ苦いキャラメルムースをあわせ、アクセントに甘酸っぱいヘーゼルナッツ入り苺ジャムをいれたベリー香る大人のケーキです。
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