【高評価】「ほろにが＆あまーいキャラメルタルト。」 「tokoko」さんの「ドンレミー　キャラメルタルト」についてのクチコミ・評価

4 ほろ苦キャラメルが濃厚
ずっと買おうか悩んでいたこちら。
やっと購入して早速食べてみました。
タルトは薄めで食べやすく、それでいてザクザク感があります。
ビスケットの様でしたので、私はもう少ししっとり感があるタルトの方が好みですが、こちらのタルト生地も美味しかったです。

3 タルトの土手生地の薄さフェチ
タルト側面の薄さに惹かれて購入。数あるタルトの中でもトップクラスの薄さ。味は別問題として、となるかも知れないけど、とにかく見た目(笑)
実際食べますと、生地を構成する小麦粉等々粒子の細かさをうかがえる嫌気的密度食感。ボソッとしない、クリスピー手前の感じがなかなか良い。
フィリングの白い部分は、小判型の口の中でくしゅっと無くなるチーズケーキ（商品名忘却）のような食感、味はホワイトチョコ風味の珈琲用粉ミルク（そんな物は商品としては無いが）みたいと感じました。クリープとか、マリームとか。
上のキャラメルソースは最強に甘い。喉に来る！悪くないけど、白い部分も結構な甘さだから、全体バランスとしてはもっと甘さ弱め、むしろ焦げ苦さ強めの方が良いような・・・。

6 何よりホワイトチョコのクリームが最高
ホワイトチョコのクリームが中に入っていると聞き、アイスではなく今夜はこちらをチョイス。
口コミ通り、上のキャラメルソースはとろっとしていて、とっても甘いです。甘党さんじゃないときついかな？苦味もちゃんとあるので、甘々好きな人にも意外に向いていないかも。
タルト生地は評判良かったですが、個人的には普通かな。タルトを普段食べない、食べても本当にたまに食べるケーキ屋さんのタルトなので、ハードル上がってるのかもしれないです。
それより何よりソースの下にたっぷり入っているクリームが好き。ホワイトチョコのクリームらしいですが、ホワイトチョコ感は「言われてみればそんな気がしないでもないような…」レベル。ちょっと油脂の感じもしますがコクが強いので許す！というか美味しい。

4 目一杯胸一杯腹一杯
これのラムレも食べたが、フィリング多すぎて最後にウェップ…
これもそうだろなとは思ったけど、高評価に引かれ買っちまった。
上にも底にも甘い生キャラメルソース。上から底から攻めてくる。底の方が濃厚キャラメル味に感じたよ。
スプーンですくってみた。ラムレのと同様、ずっしりみっちりたっぷりフィリング詰まっとります。

5 キャラメル
ドンレミーから販売されている、新商品のスイーツです。キャラメルタルト です。想像していた以上に、生キャラメルの感じがつよくて、口どけがとってもなめらかでおいしかったです。