今週新発売のブルボンまとめ!『素材のビットアーモンド』、『ピッカラ 無双スパイス味』など♪
2024年4月28日
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総合評価 5
未開封なら180日間保存できます!
さとの雪さんのお豆腐は、四季とうふが有名ですが、
こちらのシリーズは、先日贈り物でいただいて、初めてみかけました。
こちらは、四季とうふ同様に、特殊製法の紙パックに入ってて、
未開封ならば、180日間保存が利くという点がスグレモノで、
へんみさんのおっしゃるとおり、常備品としてストックしておくと、大変便利です!
ちょっとだけ使いたい時にも、200gと小ぶりサイズなので、
使いきりサイズなところも、とっても良いんです◎♪
また、保存料・消泡剤不使用という点も、安全性の面からもとても衛生的です◎
味は、わたしにとっては、お豆の味が至極濃い!感じがしました。
普段は、スーパーで安売りのものばかりをいただいているせいか、
そちらの味で舌が慣れちゃってるせいもあると思いますが、
マーボー豆腐にしていただいた時、ひと口食べた瞬間、
マーボーの濃い味付けに負けることなく、しっかりお豆の味も風味も感じられて、
喉越しもつるんとしてて、心なしかむちっとした食感もあって、
今まで食べていた味の薄さが目立つモノとは、はるかに異なって、
物足りない感じは一切しませんでした◎^ω^
絹ごしですが、マーボー豆腐でも、湯豆腐でも、お味噌汁でも、
どんなに濃い味付けのものとでも相性が良くて、
お豆の存在感をきちんと残してくれるお豆腐なので、
これからのお鍋の時期にも大活躍してくれそうな、おいしいお豆腐でした◎♪^ω^
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食べた日:2010年12月
投稿日:2010/12/15