「結果的にめちゃうまチーズだった件(*´∀`)ノ」 「みにぃ321321」さんの「ホウライ 千本松牧場ヨーグルト 生乳100」についてのクチコミ・評価
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結果的にめちゃうまチーズだった件(*´∀`)ノ
よく利用している、自然食品のお店で買いました。
那須千本松牧場の搾りたての生乳だけでつくったヨーグルト。
450gサイズのヨーグルトで、原材料は生乳のみ。
上はしっかりした食感があるけど、中のほうはわりとホエイがある。
まぜまぜするとなめらかな食感に。
無糖だから甘さはなく、酸味が強い。
生乳感もあるけど、それより酸味が強い。
製造後、時間が経つと発酵が進み、酸味が強くなると書いてあるので、買った日に食べたのに、時間が経ったのを買ったのかも(;・∀・)
私はホエイがあるヨーグルトは水切りして食べるので、一晩水切りしたらねっとり固くなり、クリチのような、いやクリチより固めな食感で、酸味もそのままより気にならず、水切りしたほうが私はかなり好き!(*´ω`*)
これにはちみつやジャムなどと合わせたり、パンに塗ったりしておいしくいただきました(ノ´∀`*)
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入手:購入品/ボンラスパイユ
食べた日:2019年2月
投稿日:2019/02/10
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