【中評価】「かなり細かいおからパウダー！クセがなさそう。」「やにゃ」さんの「キッコーマン　豆乳おからパウダー」についてのクチコミ・評価

キッコーマン豆乳おからパウダー袋120g

やにゃ (4494件)

5つ星レビュアー

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総合評価 4 リピしたい

味4|見た目4|コスパ4

かなり細かいおからパウダー！クセがなさそう。
今まで使っていた「さとの雪」のおからパウダーの横にこちらが陳列されていて、コスパ重視で見向きもしていませんでしたが、気になったので買ってみました。
袋の上からでも分かる、微粒粉具合い。さとの雪のものより細かいパウダーで、使いやすそうだなー、口当たり（口溶け？）も良さそうだなーと感じました。

少し前はひたすら「プロテインおから蒸しパン」に使ってましたが、これに使った時の違いはあまり分からずσ(^_^;)
あとはヨーグルトにかけたり飲み物に溶かしたりしてみたら違いが分かりやすいのかもしれませんが、もともとそういう習慣がないので、そういう食べ比べはできなさそう(笑)

前日に成形まで仕込んで翌日揚げ焼きする予定のナゲットに、片栗粉の代わりに加えてみました。しっかり水分吸って、ツナギになってる感じ。
水分吸いすぎた？のか、かなりギュッとしたナゲットになっちゃいましたσ(^_^;) これが正解だったのかは謎だけど、でも美味しかった！

写真は撮ってませんが、おからポテサラ風を作った時にさとの雪との違いを実感！おからポテサラには、私としてはさとの雪の方（目が粗い方）が合ってそう。こちらで作ったポテサラは、ねっちょりクリームな感じになりました。

今後もツナギに使ったり、おからシフォンとかおからパンなるレシピも転がってるので、試してみようと思っています。

ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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