【高評価】「黄色いお漬け物」 「F.L」さんの「関口　ふる里　東京たくあん」についてのクチコミ・評価

黄色いお漬け物
｢東京たくあん｣て、沢庵の種類の名称。大根を干さないで、塩で水分を抜いて糠に漬ける方法を用いた物らしい。関東以外にも馴染みがある物なのかな？
自分がイメージする東京沢庵は、しわがなくて黄色いあまり塩辛くない沢庵。おにぎりのお供といった感じ。
こちら、｢ふる里｣さんの東京たくあんは、歯ごたえ良く、塩辛くないちょっと甘味がある沢庵。
ご飯のお供に美味しい！
53kcal \198