【高評価】「醤油効いててあまじょっぱ!」 「apricot」さんの「井村屋 BOXやわもちアイス 焦がしみたらし」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
醤油効いててあまじょっぱ!
製造は井村屋。税込み162円。
『(1)専門店のような本格的な味わいのみたらしソース
コク、香り、旨みに優れた3種類の醤油をブレンドし、さらに昆布エキスを入れることで、甘味処で食べるみたらし団子のような旨みのある味わいにしました。ソースをアイスの上だけでなく、おもちの上からもかけることで、みたらし団子のような見た目もお楽しみいただけます。
(2)焼いたおもちの香ばしさを柿の種で表現
冷凍下でもやわらかいおもちは白玉粉と上新粉をブレンドして作ることで、団子らしい歯切れの良い食感が楽しめます。また、柿の種を粉砕したパウダーを配合することで焼いたおもちのような香ばしさを表現しました。
(3)みたらしソースとマッチするほのかに香ばしいバニラアイス
バニラアイスは北海道産の生クリームをベースに、みたらしソースとの相性が良くなるよう仕上げました。また、少量の焙煎した小豆パウダーを入れることで、ほのかな香ばしさをプラスしています。』
商品説明ながーーーい笑
【トッピング】
おもちはもちもち。柿の種パウダー配合はわからなかったけど、なんとなーく”焦がし”らしい香ばしさは感じられたかも。
ねっとろ〜り、あまじょっぱいみたらしソース。醤油の塩気がしっかり効いてて美味しい!
【バニラアイス】
生クリームベースのバニラアイス。バニラシードは入っておらず、すっきりとした味わい。
このアイスはトッピング重視だと思うので、アイスは良い意味で引き立て役になってる印象。
トッピングは文句なしでしたが、アイス部分が単調だったので底の部分に何かもうひと素材入ってたりしたら嬉しいな〜とか思ったり。
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入手:購入品/コンビニ/ファミリーマート
食べた日:2022年8月
投稿日:2022/08/17
この商品の他のクチコミ
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いちごみるうさん4 ご無沙汰していました(՞˶・֊・˶՞)
また今月も少しづつレビューして行こう- ̗̀ ✊ ̖́-
一言で言うと、ちょーーどえーーーっっ🤍🤍
定番のやわもちかっぷは、1回だけ食べる、
贅沢なスイーツって感じなんだけどこの箱の -
とらきーちゃんさん4 バニらアイスとみたらしソース・お餅が5つ入ったアイスです。
みたらしのお味が甘ったるすぎず、良い感じ。
バニラアイスもちょっとみたらしっぽいお味。
ソースが浸み込んだのかな?
これはこれで美味しいよ。 -
甘味かんみさん4 もち固い
開けたてはカチコチでスプーンが全く入りませんでしたが周りから徐々に溶けてゆきました。
やわもちとあるので柔らかい白玉アイスかと思いましたが意外と硬かったです。
みたらしはトロッとしてバニラアイスとよく合います。もちとソースは上の方だけなので後半はバニラのみで飽きました。 -
xのっちむxさん3 ちゃんとこげてる
これずっと食べたいなぁと思ってたんですけどよく行くスーパーにべらぼうに売っててようやく食べることができました!
きちんと焦がし要素もあるみたらしソースでモチモチな白玉と合います!
バニラアイスの量が多いから中間層にもみたらしあると嬉しいなぁ。 -
ひろこ1015さん5 まさに‥
みたらし団子を食べている味
団子に、トロッとした、みたらし
甘くて、美味しかった!!
小さいのが残念ですが、美味しい -
PESさん5 それぞれがおいしぃ😺
みたらし団子のお醤油甘ダレ、
お団子のもちぷり、
下のアイスはクリームみたいに
滑らかなミルキーなアイス♥️
「アイス・コンビニアイス」カテゴリの新発売
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- アールグレイの華やかな香りを存分に楽しめる、初夏の季節にぴったりなクリスピーサンドです。
ベルガモットがふわりと香るアールグレイミルクティーアイスクリームを、紅茶の豊かな香りとキレの良い後味が特長のアールグレイミルクティーコーティングで包み、サクサクのウエハースでサンドしました。
香りも心も華やぐ、濃厚ながら後味軽やかな味わいをお楽しみいただけます。
- アールグレイの華やかな香りを存分に楽しめる、初夏の季節にぴったりなクリスピーサンドです。
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- (1) 爽やかで懐かしい味わい
1980年~1990年代に一大ブームとなったはちみつレモンの味わいをイメージ。レモンの爽やかさにはちみつの程よい甘みが加わった、爽やかで懐かしい味わいをお楽しみいただけます。
(2) 味と食感の異なる2種類のアイス
外側には瀬戸内産レモンのストレート果汁とクエン酸を配合し、レモンのフレッシュ感とキレのある酸味を表現しました。内側ははちみつと瀬戸内産レモンのストレート果汁を配合し、甘すぎない懐かしい味わいに仕上げました。内側は外側よりも少し柔らかい食感に仕上げ、味と食感の変化をお楽しみいただけるアイスです。
(3) 懐かしさを感じるパッケージデザイン
はちみつとレモンの味わいを感じさせる黄色の背景で表現した、懐かしさの伝わるレトロ感が強いパッケージデザインとなっています。
- (1) 爽やかで懐かしい味わい
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- 平日の夜にアイスを食べる人が多いという背景から、疲れた夜に手軽に食べられ、濃厚な香りと味わいで癒されるアイスを作りたいという想いで開発した商品です。マダガスカルバニラ香料を使用しており、濃厚で甘いバニラの香りを楽しむことがでます。さらに、乳脂肪分も高くミルクリッチな味わいも堪能できるプレミアムアイスとなっています。
- 平日の夜にアイスを食べる人が多いという背景から、疲れた夜に手軽に食べられ、濃厚な香りと味わいで癒されるアイスを作りたいという想いで開発した商品です。マダガスカルバニラ香料を使用しており、濃厚で甘いバニラの香りを楽しむことがでます。さらに、乳脂肪分も高くミルクリッチな味わいも堪能できるプレミアムアイスとなっています。