【中評価】「銀座コージーコーナー さくさく食感のチョコレートケーキ」 「高野アイス」さんの「銀座コージーコーナー　さくさく食感のチョコレートケーキ」についてのクチコミ・評価

銀座コージーコーナー さくさく食感のチョコレートケーキ
「“チョコレートの風味を楽しむ「チョコレートケーキ」”
ふんわりとしたココアスポンジで、チョコチップ＆ナッツ入りクリーム、アーモンドペーストチョコクランチ、チョコガナッシュをサンドしました。”さくさく食感”と一緒にチョコレートの風味を味わって♪」

ココアスポンジは、ほんのりココアの甘さの感じられるスポンジです。

チョコクリームは、甘さ控えめでほんのりビターで濃厚なチョコです。

チョコチップ＆ナッツ入りクリームは、ナッツの食感とほんのりチョコチップの感じられるクリーミーなクリームです。

アーモンドペーストチョコクランチ入りチョコガナッシュは、アーモンドの香ばしさとチョコクランチのサクサクとした甘さの感じられるチョコです。

全部一緒になると、ココアスポンジの甘さに、チョコクリームのビターさと、チョコチップナッツクリームのほんのりクリーミーさに、ガナッシュのサクサクとした甘さが感じられます。

チョコクリームは濃厚ですが甘さ控えめでほんのりビターなチョコで、チョコチップクリームやガナッシュも甘過ぎず全体的にも意外と甘過ぎずに食べやすいです。

チョコチップ＆ナッツクリームは、ほんのりナッツの食感とチョコチップの感じられるクリームですが量的にもチョコの中であまり目立って来る感じではありませんでした。

チョコガナッシュは、アーモンドの香ばしさとクランチのサクサクさのある甘いチョコで美味しいですが、アーモンドとクランチ入りで固さのあるサクサク食感になっていてケーキのスポンジやクリームの中でこの固さは少し食べ難いです。

全体的に意外と甘過ぎず食べやすいチョコ味ですが、チョコクリームの濃厚なビターさやクランチ入りのガナッシュのサクサクとした甘さでチョコ好きも満足出来るチョコケーキになっていました。

ほんのりココアの甘さのあるスポンジ、甘さ控えめでほんのりビターなチョコクリーム、ナッツの食感とチョコチップの感じられるクリーム、アーモンドの香ばしさとクランチのサクサクさのある甘いチョコガナッシュで、濃厚でほんのりビターなチョコが味わえるけど意外と甘過ぎず食べやすいチョコケーキでとても美味しかったです。