キユーピー マヨネーズ・ムーミン 第4弾 瓶250g
発売日：2024秋以降
食べたい
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【中評価】「あんまり出番はないけれど」 「のほほん」さんの「ユウキ 甜面醤」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
あんまり出番はないけれど
この「ユウキ 甜面醤 瓶60g」は中華の調味料としてはあまり出番がないけれど。
最近はこの中華甘みその味を利用してなすソテーや
挽肉とキャベツだけのソテーに使って「おいしい～」を連発してからちょくちょく使っています。
「この料理にはこの調味料」って決めつけないで自分の匙加減、舌加減でいろいろミックスして使いこむことも料理作りには大事だと思います。。。
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投稿日:2007/11/18
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わーぷさん6 こんなに簡単だったんだ
使い方とかわからなくて難しく考えてました。
こんなに手軽にお店のような濃さにすることが出来るとは!!てか甜麺醤の味が好きだ。甘くてうまい。
いつもCookDoの回鍋肉の素にお世話になってて
何回食べても飽きないぐらいあの味付け好きなんですが、甜麺醤のおかげだったのかと。 -
Chocolateさん4 甜麺醤
ユウキ食品から販売されている、中華調味料です。甜麺醤 です。130グラムいりの、瓶にはいった甜麺醤です。びんのくちが、ちょうどこさじがとおるサイズなので、ささっとつかえます。 -
レビュアーさん5 中華の味付けに欠かせません
中華甘味噌のテンメンジャン。
最近使い出してハマってます。
赤みそを甘くしたような感じで、
麻婆豆腐や麻婆春雨の素を使った料理の仕上げに -
のんびりさん4 回鍋肉に
回鍋肉の最後に入れると
コクと辛味が増して
とても美味しくなります。
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