【中評価】「A1ソース」 「Anchu.」さんの「三菱食品　Ａ１ソース」についてのクチコミ・評価

3 変わった味!!
イギリスのステーキソースです。カルディなどで取り扱っています。沖縄のステーキハウスには必ずと言っていいほどこのA1ソースが置いてあるそうです。
見た目はお好み焼きソースのようにトロッとした赤色のソースで、お酢やケチャップのような酸味の強い香りです。
味もかなり酸味が強いのと赤ワインのようなアルコールっぽさも感じました。原材料の1番はじめに醸造酢(モルトビネガー、スピリットビネガー)と書かれていたので、アルコールっぽさや酸味の強さはこのためだと思います。でも、トマトやデーツの甘味や酸味もあり、変わっているけどなんだかクセになる味でした。
日本でよくある玉ねぎや醤油ベースのステーキとはまた違ったステーキソースでした。