【中評価】「紫いもが美味しい」 「ゆみるん」さんの「ドンレミー　かぼちゃと紫いものパフェ」についてのクチコミ・評価

紫いもが美味しい
かぼちゃクリーム（カラメルソース）
紫いもクリーム
ココアクッキー
ホイップ
プレーンスポンジ
カスタードムース

かぼちゃクリームはとてもなめらか。
ゆるめのクリームでかぼちゃの風味もして美味ですが甘い。
ほろ苦さがないソースはメープルみたいに甘いので更に甘くなります。

逆に紫いもクリームは甘さも程よく、ザラツキのあるようなほっくりしたお芋感あるクリームでとても美味。
かぼちゃの方を目当で購入したのでこの紫いもの美味しさは嬉しい誤算。

ホイップは無難なタイプ。甘いですがふんわりした口あたり。

ココアクッキーは賞味期限当日の為かサクサク感はなくイマイチ。

スポンジはホイップ等ばかりの甘さと単調な食感の中で貴重なアクセントになり◎

カスタードムースはスプーンを入れるとシュワッと音がするほど。
シュワシュワプルンとした食感。
ほんのり卵風味、ぼやけた味で甘い…。
好みではなかったです。

全体的に一定して高いところに同じような甘さだけが際立ち単調な味わい。

個人的にはほろ苦さでどこかにアクセントがほしかった。

紫いもクリームはまた食べたいですが、そうはいかないので残念です。

290kcal