【高評価】「あっさり目でした」 「おぼろづき」さんの「寿がきや　飛騨グルメ　鶏ちゃんのたれ」についてのクチコミ・評価

あっさり目でした
飛騨の味、鶏ちゃんがお家で簡単にできるタレです(ﾟ∀ﾟ )

鶏ちゃんとは、鶏肉と野菜(主にキャベツ)の味噌炒め。
このタレは、2人前のパウチが二つ、計4人前くらいが1箱に。

食べやすく切った鶏肉に、タレの半量を絡めてしばらく置いて、
フライパンやホットプレートで焼いていきます。
少し火が通ったところでキャベツやお好みの野菜を入れて炒め、
残りのタレを入れて火を通していきます(*ﾟーﾟ)

できあがりにお好みで一味などをトッピングして♪

本場ではジンギスカン用の鍋にクッキングシートを敷いて焼くの。

味噌でこってり風に見えるんですが、すっきりとした味付けでした。
甘さがかなり抑え目で、食べやすく、味噌がほんのりと香る、薄味。
鶏ちゃん入門用にいいかな(・◇・)

1箱98円也。