シャトレーゼ 母の日 ありがとうデコレーション
発売日:5月10日
食べたい
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総合評価 5
ヤマザキの
お馴染み「○○好きのための」シリーズ。
定期的に新作が予告無く発売され、店頭で偶然出会い
惹かれることが多いシリーズでございます。
今回はティラミスということで、チーズ好きの私は惹かれて購入。
取り出すと相変わらずのずっしりとした重量感。
でも、生地はふわっしゅわっなスフレ生地。
くしゅっと音を立てるココアスフレ生地に
チーズクリームとコーヒームース。
クリームも、くしゅっとしたエアリーさがありつつも
滑らかな舌触りとすっとした口溶け感。
チーズクリームはチーズのコクと酸味に優しい甘味。
コーヒームースは予想以上の苦味でかなりビター。
苦味と酸味の効いた大人な味わいで、たっぷりのクリームも
甘ったるさとは無縁なのでペロリと頂けます。
個人的にはもう少し甘めでガツンとしたスイーツでも
良いかなと思いましたが、ビターさを求める方にはオススメです。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2018年5月
投稿日:2018/05/16