【高評価】「落ち着いた」 「ゆち」さんの「シャトレーゼ 熊本県産 和栗のモンブラン」についてのクチコミ・評価
シャトレーゼ 熊本県産 和栗のモンブラン 1個
発売日:2013/10/1
‐ view
総合評価 5
落ち着いた
色味のシックな雰囲気を漂わせるモンブラン。
ダコワーズのワードに惹かれて購入し
冷凍保存していたものを自然解凍して頂きました。
冷凍そのままでもポロポロパサパサ…という嫌味もなく
アイス風のモンブランを楽しめます。
解凍したものはマロンクリームはねっとり目ながらも
滑らかさとモンブランクリームらしいザラつきもあり。
予想以上に甘さがしっかりとしています。
でも反して中の生クリームは甘さが控え目で
スッキリとした後口で相性良く。
ダイスカットの栗甘露煮の食感がアクセントに。
和栗の香りもしっかりと楽しめて、マロンクリームが
たっぷりで食べ応えも十分でした。
ただ、期待したダコワーズが分からず…。
ダコワーズと聞くとアーモンドプードルの香りの主張や
サクッと感を期待していたのですが、土台は普通のスポンジ。
でも、普通のふわふわスポンジではない詰まりを感じる
しっとり生地で、ちょっぴり違いはあるかなと。
個人的にはもう少し生クリームが多めで甘さ控えめの
マロンクリームでも嬉しかったですが美味しゅうございました。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/シャトレーゼ
食べた日:2018年5月
投稿日:2018/05/26
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
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レビュアーさん7 濃厚贅沢な栗🌰
少し値段が高いけれど、旦那に買ってきてもらいました。
濃厚なマロンクリーム、あんこ♡
和栗のほっくり感と上品な甘さに癒されました。
また、食べたいです。 -
momochiangさん3 んー
モンブラン好きだけど、このモンブランは上のクリームがあまり好きではないかな。
わたしにはちょっと甘いかな。 -
桃の母さん7 新発見! 大発見!
これぞ 探していた 和の栗のケーキです(@_@)シャトレーゼ発見できるとは@_@)
栗です栗(@_@) これほどまでに栗を味わえるモンブランは 初めてです(@_@)
栗の風味満載…(~o~) 見かけは平凡ですが あなどれません^^;
こうなると洋のケーキ?とは言えないような… -
minorinりん さん6 ☆6つけちゃったよっ
今日は、
私ごとですが、
誕生日🎂なんで、
シャトレーゼでケーキ買ってきたよ〜😘💚 -
ミャー2002さん6 栗の風味が、活きてます
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