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満月 阿闍梨餅
地元の和菓子。

身近すぎて存在を忘れていました。
手土産でいただきました。

久しぶりに見ると、
ちっちゃ💦

粒あんを薄い皮で包んであります。
餡ははねっとりして粒感は少なめです

皮は薄皮で少もっちりとした感じがあります。

子供の頃はこの食感が珍しかった記憶が有りますが、今となって珍しくも無くなりました。

ただ賞味期限が短いのに、
観光の方にも人気の和菓子なので
似たような商品は有っても
阿闍梨餅は別なのかもしれません。

初めて気付きましたが、お勧めの食べ方が
衣を付けて揚げる？！
なんぼなんでも私には無理😱

生活圏に大福餅の“ ふ○ば ”も有りますが、そちらも
忘れているので
私は歳がいってるくせに、
和菓子よりホイップが好きなのかも😅

久しぶりにた食べてみられて
良かったです。

ごちそうさまでした。

122kcal

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です