『土用の丑の日』は“うなぎエキス”入りスイーツで

味わいの異なる濃厚なチョコのクリームとペーストをエクレア生地につめ、表面をチョココーティングした「ながーいチョコエクレア」は、チョコづくしの贅沢なエクレアです。モンテール自家製のベルギーチョコで作った濃厚なペーストと、それにホイップクリームなどをブレンドしたクリームはどちらもチョコ感たっぷりの味わいで、さらに口どけの良いチョコでエクレアの表面をコーティングしているため 3 つのチョコが重なり合い、リッチな味わいが口いっぱいに広がります。チョコのクリームとペーストの両方にうなぎエキスをプラス。