3 なるほどワインのような風味
原材料は麦芽とホップのみなのに、まるで白ワインのような微かな酸味と苦味を感じました。ネルソンソーヴィンというホップ使用とのこと。ワインのビール割とは違う、ワインテイストが均一に溶け込んだビールという印象でした。変化球的に偶に飲むと良い部類かな。
魚介系の食べ物と合うと思います。純粋和食とは・・・ちょっと微妙な感じ。