＼ローソンスイーツを食レポ♪／まろやかにとろけ、パキっと際立つGODIVAコラボのチョコスティック！

このあいだ年が明けたと思ったら、もう2月。

時は休みなく流れてめぐり、今年も Uchi Café×GODIVA コラボがやってきました！

ローソン「Uchi Café×GODIVA　ガトービスキュイショコラ」

今回ご紹介するのはローソンから発売されたチョコレートデザート。

「Uchi Café×GODIVA　ガトービスキュイショコラ」です。

ザクザクサブレに板チョコをのせ、絞ってあるのは練乳クリームと生チョコクリーム。

チョコにはベルギー産チョコ、練乳クリームには北海道産生クリームを使用しています。

いろいろな食感が楽しめる、サブレ・板チョコ・トッピングのカカオニブの合わせ技。

ローソン Uchi Cafe’ ×GODIVA ガトービスキュイショコラ

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まずは原材料を見ていきましょう。

最初に登場するのはもちろんチョコ、国内製造とベルギー製造のものがあるようです。

続いてサブレの原料であるビスケット生地。

クリームはホイップ、練乳フラワーペースト、カスタードや、北海道産生クリーム配合のようです。

トッピングは、カカオニブの他に乾燥苺も。

細長いチョコにはっきり畝が刻まれて、ちょっとチョコチュロスを思わせる姿です。

ちりばめられたこげ茶のカカオニブ、赤い苺チップ。

板チョコとサブレ、2枚がいわば土台になっています。

おっ……と、表面は生チョコかと思ったら完全にクリームですね。かなりゆるいです。

ふわっとしたクリームの下では板チョコパキリ、サブレザクザク。

味わいはまろやかなチョコ味から、深みあるショコラへと移り変わります。

小麦の滋味、カカオニブのカリッとした風味が後味を締めくくるチョコスイーツ。

まろやかパキっと

事前にイメージしていたのはもう少ししっかりした、生チョコのようなもの。

ところが封を切ってみると完全にクリームだったので、正直意表を突かれました。

一口味わうとその驚きもクリームのようにとろけて、おいしさの虜。

土台の板チョコ・サブレは軽快な歯ごたえでありつつ深い味わいを響かせます。

チョコという素材を、食感も味わいも対極的に仕上げつつ一つのおいしさにまとめるお手並み。

さすがはGODIVA、そう思い知らされる一品でした。

気になったらぜひ、体験してみてくださいね！