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中生地自体は、なかなか良かった
値引き品にも関わらず、意外にしっとり柔らかな中生地は喉に詰まる感じなく、良い意味メロンパンらしさ(水分少な目のゴワ付き、状態悪いと更にパサつき)が主張しておりませんでした。被さった抹茶色のビス生地もしっとりクッキー寄り。底周辺に分厚い部分が在りますが、ザクザクゴツゴツ硬い系では無いので、そういう物を求めて買うと残念・・・かも。スライス&フィリングサンドタイプで、抹茶ホイップと抹茶クリームが入っていました。個人的に濃い色の抹茶クリームは、無くてもよかったかなと。ねっとりカスタードクリームに近い食感と甘さは、後半に偏って出現した事もあってかややクドかった。それ自体に甘さもある中生地の口当たりが悪く無いので、表面の甘いビス生地と中の抹茶ホイップだけで十分完結に値すると感じました。