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温め推奨
「シュガーマーガリンがしみこんだデニッシュにグレーズをかけました。」
冷蔵庫に入れておいたからかデニッシュ生地は少し固くなっていましたがグレーズがサックリ。
冷えた状態だと食感は悪くないものの風味が今一つ。なのでトーストしてみたところ表面がサクサクで内側しっとり。シュガーマーガリンの風味が増して一気に美味しさが増しました!
「スイートデニッシュ」なだけあって甘々なのかな?と思っていたのですが、意外にも甘々すぎることなく、むしろ甘党の自分としてはもう少し甘くてもいいのに~と思うほどでした。