「宮島醤油」のクチコミ(21～32件)

4 こっくり濃い
大豆と小麦を佐賀産にこだわったお醤油。
甘味料は入っていないので塩分強いな～って味ですが、素材の美味しさそのままっていうのが良いです。
手持ちで甘みを加えて刺身醤油にしてますが、とろっとコクがあり美味しいですよ＾＾

5 本来の
無添加で塩分の強い、ぽろぽろとしたお味噌です。
匙離れがよく料理がしやすい！
色々と制限しなきゃいけない人はダメだけど、お味噌本来の旨みが詰まった美味しさなのでオススメです♪

6 日テレ おはよん 「オハナのお取り寄せ」で
朝 5時50分の関東ローカル
日本テレビ「おはよん」で
今日 やってました。
私は頂き物で食べましたが

思わず買ってしまった
出張先で立ち寄ったホルモン屋で感激し、分けてもらいました。
どなたかこれを小売りしている千葉の小売店（スーパーなど）を知っている方がいらっしゃいましたらお教え下さいませんか？

7 常備スパイス!!
もう10年近く我が家でお世話になってます
ステーキスパイスという名のとおりお肉にとっても合います
他にもジャガイモにも合うので
芋もちにこれを入れて作るととってもおいしいですよ!

7 万能！！
友人から頂いたのですが、とにかく万能です！お肉はもちろん、白身魚、サラダ、ピラフ、目玉焼きでも美味しいです♪

3 チャンポンの味じゃん
こりゃ優れもの。九州で初めて見かけてさっそく買って食べたら、「お、ちゃんとしたチャンポンの味じゃん」と感激してしまいました。これがあるとインスタントチャンポン買わなくていいからコスト安く楽しめます。もちろん、白菜、かまぼこなど自分で調理するのが前提ですけどね。

4 ダシが肝心
どうしても味噌は素材が気になりますよね。大豆って色々ありそうだから。そんな時、有機栽培丸大豆というキャッチフレーズにひかれ早速買いました。といいつつ、結局は味がどうかですけどね。さて、この味噌、オーソドックスな九州風の味噌であります。つまり塩分少な目、甘目というか。だから甘い味噌苦手の人には一瞬、向かないような気がしますけど、ダシ、特にきちんとイリコからダシをとって作ると気にならなくなりました。恐らくコクがあるからなんでしょうね。

5 「肉じゃが」の味が良くできます。
「タレ」だけしか入っておらず、具は自分で用意しなくてはいけないので、ちょっと手間がかかりますが、その分本当に美味しい「肉じゃが」ができます。自分が作ったという感じももてる、非常にお勧めの商品です。

6 宮島醤油 伝承つゆ
これはかつお出汁がとても上手く主張されている感じで、そうめんと実によく合いました。醤油の強さが奥まっている風なので、麺類以外にもアレンジで自分なりの調味料として使えそうです。

6 暖冬
今が一番寒いはずなのに、今年はほんと暖かいですね。もう春もそこまできていますが、暖かさにつられて、もう家ではそーめんをしています。このつゆはストレートなのでとても使いやすいです。そーめんのつゆだけではなく、どんぶりにも出汁として使っています。鰹の風味かとてもいいです。

6 かつおの出汁がきいている
今年の冬は例年になくとても暖かいので、ざるそばやそーめんをよく食べています。出汁をつくるのはまいどめんどくさいので、いつも冷蔵庫に入れてあります。かつおの味がよく出ていて、辛すぎず風味もよくておいしいです。時々、どんぶりをつくるときにも使っています。とてもおいしいどんぶりができますよ。