【高評価】「味わい濃厚な純米大吟醸」 「踊る埴輪」さんの「千代むすび酒造 千代むすび 純米大吟醸 強力 40%」についてのクチコミ・評価
‐ view 2
総合評価 5
味わい濃厚な純米大吟醸
慶応元年(1865年)創業の歴史ある酒蔵のお酒で、最近ではいくつかの海外のコンクールでも入賞する人気の日本酒・千代むすび。
いくつかの商品がありますが、こちらは「純米」で「大吟醸」という上の方のグレードのものてす。
今回の300mlのものは値段が分かりませんが、ネットで見ると720mlの瓶で2000円前後と、結構お高目の価格帯のものです…^^;
ただし飲んでみたら、その価格も納得の味ではありました。
このお酒は、鳥取県独自の酒米『強力(ごうりき)』を使った純米酒です。
精米歩合40%の大吟醸。
それ以外のデータは日本酒度+1。
酸度は公式サイトに載ってなくて、非公式サイトには3.1とありましたが、ほんまかいな?(・o・)
ただ濃醇辛口であることは確かですね。
アルコール度数は16.5%です。
で、今回は冷で飲みましたが、これがかなりズシリとくる味ですね。
とにかく旨味とコクが濃厚な味わい。
辛口だけど、米の甘味がしっかり感じられますね。
果実を思わせる香りとか、ライチ・バナナのような香りと評されてるようですが、たしかに香りは豊かですね。
でもライチとバナナって全然違う香りな気が…^^;
まあどちらかというと、甘熟じゃないバナナみたいな香り? よく分からないけど。
まあ私は全然日本酒に詳しくない人間ですが、このお酒は私みたいな素人にも他と違うのがハッキリ分かります。
それだけ印象的なお酒でした(^ー^)
[Ads]
入手:もらいもの
食べた日:2023年2月
投稿日:2023/03/11
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
「日本酒・焼酎・その他お酒」カテゴリの新発売
「日本酒・焼酎・その他お酒」のランキング
おすすめランキング
田崎酒造 紫芋仕込み 薩摩 芳醇七夕
5.0
1
1
白鶴 大吟醸
5.0
3
8
月桂冠 大吟醸
5.0
1
3
食べたいランキング
出羽桜 吟醸酒 桜札
0
4
蓬莱泉 純米大吟醸 空
6.3
3
2
旭酒造 獺祭 純米大吟醸45
5.5
2
4