【中評価】「よりシンプルで豊かな風味にリニューアル?新商品」 「ゆるりむ」さんの「フジパン つぶあんぱん」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4リピしたい

よりシンプルで豊かな風味にリニューアル?新商品
時おり訪れるスーパーで、この新商品?を見かけました。
何だか見覚えあるようなパッケージ。
おそるおそる持ち上げてみると。
。。。?!
やはり。なかなかの重みでズッシリ。。。
100周年とは書かれていませんが、あれと同じタイプの袋の感じで、以前は『あんぱん』と言う名前だったのが今回は『つぶあんぱん』となっています。
私はホイップ入あんぱんは食べた事があるのですが、あんこだけの物はまだです。

ということで。
今回はこの、ずっしり重みのあるシンプルなつぶあんぱんを購入してみました☆

袋をあけると、パンの芳ばしい香り。

出してみると。
あんぱん、というものにしては大きめで高さのある、おおよそ円形(楕円ぎみですが個体差あり)
表面はさらっと乾いたような手触りで、ちょっと細かい粒子のザラつく感触。
そこには、あとで餡を注入した穴が、端の方に1か所あいていてました。

ちなみに今回の重さは、147g✨
ということは、だいたい150gほどの内容ってことに。。。
入れ過ぎチャレンジ?すご。。。
とはいえ。前よりカロリーダウンしているようで、あんぱんとして原材料がさらにシンプルになったみたいです。

では半分にして、いただきます🍀✨
パンは、きめが細かめでほどよく整う様子。
生地がフィリングをまんべんなく包むような感じでふっくらとやわらかです。
適度にしっとりしていて、ふんわりと優しい口あたり。
それでいて、どこかほんのりもっちとした歯ざわりもあるような感じで。
ほんのり甘くて、マーガリンの風味とかすかな塩気を感じる、シンプルな味わい。
外側は、さらに芳ばしい風味があります。
ねっちと噛んでいるうちに、次第になめらかになっていくような口どけの良い様子。
底部は、全体の重さ受けるためか少し圧縮気味にも見えましたが、それでもふっくらしっとりやわらかでした。

そしてその中のフィリングは、粒あんが2層。
下の部分は、ねっとりとした少し色が薄めの粒あん。
餡そのものは、小豆を丁寧に潰して砂糖などを混ぜてペースト状に練った物に、小豆を混ぜたかのような水分量の少ない粒あんです。
混ざる小豆は粒が残っているものが多く、それ特有の風味も感じられる、ほっくり甘く風味豊かな味わい。
これは先に入れたままパンを焼いた方の餡だと思われます。

その上は、とろっとしたみずみずしい感じの水分量が多めの粒あん。
こちらはほとんど粒が潰れていてやわらかで、小豆の皮のシャクシャクとした小さな食感がありました。
甘さは下と同じくらいかもしれませんが。
とろりとやわらかなこちらの餡は、少し下より甘みがあるように感じられました。
この餡が、後入れされたものだと思われます。

口あたりやさしく、口どけの良い、ほんのり甘いシンプルなパン生地に。
異なる口あたりと味わいの粒あん2種。
たっぷりじんわり甘い小豆の風味も豊かで。
パンとのバランスもほどよい感じ。

そのまま食べるのも良いですが、なかなかボリューミーなので私は一度に食べ切れず、
半分は少しあとに中の餡の上にバターを適量入れてレンジでリベイクしてみました。
ほかほかとろっとじゅんわりねっとり。
バターの塩気と風味とが粒あんによく合っていて、パンもふわほわ温かく、じゅんわり幸せな味わいでした。
バターの代わりにマーガリンをつけたり、ホイップもしくはバニラアイスなどを添えても相性抜群ですね✨

今回も、ごちそうさまでした🍵

FUJI つぶあんぱん:425kcal
(購入額:税抜118円)

☆計量数値(参考までに)
実質量:147g

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入手:購入品/スーパー/マックスバリュ

食べた日:2023/03

投稿日:2023/03/15

コメント一覧 (8件)

他の5件のコメントを表示

みのりん🐾
そうなの😆何か偶然見つけて、買ってみたんだけど☆前に出てた100周年のつぶあんの、もしかして定番化バージョンかな?🤔と思ったり✨前よりカロリー下がって、チーズフィリングとかの余計な風味が無くなってシンプルな材料になったみたいなの🍀✨
私も今週はじめて見たから、これから出回るのも?🤔見つけたら、ぜひみのりんも食べてみてほしいな♪パンも結構良かったよ🤭♡
By ゆるりむさん2023/03/15      -
うわ、ほんとだ(・∀・)
これはどっからどうみても百周年記念シリーズですね‼️私もあんホイップしか食べれなかったから、新しいのは気になるな〜(´・ω・`)
クリームパンが結構高評価でしたね😆✨
こつめちゃん🐾
( ゚д゚ )彡そう!そう!あれのシリーズで『あんぱん』ていうずっしりしたのがあったのが、今回はリニューアル新商品で売り出されたみたい♪でも情報が無いんだよね🤔原材料が前と違ってシンプルになってカロリーダウン🍀重さもなかなか🗿ステキな感じ🗽✨
もし見つけたら、食べてみて🤭♡
クリームパンは、生くりぃむぱんていうの出てるからわからないけど、おっきいのまた出てほしいよね〜😆♡
By ゆるりむさん2023/03/15      -

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